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      一種花椒籽催芽方法
      更新時間:2024-04-25 16:01:17

        1、放在堿水里面進行浸泡3天左右,水溫控制在30°C-50°C度左右,搓洗種子表面的油脂,然后撈出即可選擇與土壤進行栽培。

        2、選用花椒籽種植發芽要注意:花椒籽不易暴曬,最好放在干燥室內陰干,因為暴曬可能造成種子發芽率極低。

        3、花椒籽是從花椒中提取呈香、呈味物質于食用植物油中的產品。淺黃綠色或黃色油狀液體,可有結晶狀析出物,具有花椒特有的香氣和麻味,外形顏色黑色。

        4、烹調用途:為四川菜使用最多的調料,常用于配制鹵湯、腌制食品或燉制肉類,有去膻增味作用。亦為“五香粉”原料之一。

        5、花椒籽油中還含有不飽和脂肪酸90%,具有軟化血管、通絡活血、健腦益智的功效,能有效防治心腦血管疾病。

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